Infekt News

Salmonella Enteritidis in Eiern nachgewiesen

​Betroffen sind Eier mit der Printnummer 0-DE-0359721 und Mindesthaltbarkeitsdauer bis zum 24.08.2018. Es ist davon auszugehen, dass Eier dieser Charge noch in Haushalten vorhanden sind. Von einem Verzehr dieser Eier wird abgeraten. Infektionen mit Salmonella Enteritidis führen zu Durchfallerkrankungen.

Neben Durchfall können Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Fieber auftreten. Die Symptome dauern in der Regel nur wenige Stunden oder Tage an, führen aber bei einem Teil der Erkrankten auch zu mehrtägigen Krankenhausaufenthalten. Weitere Informationen unter:

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