Infektionserreger können absolut wirtsspezifisch sein und ausschließlich zur Erkrankung des Menschen führen. Es gibt jedoch Erreger, die nicht so spezialisiert sind und gleichermaßen bei Menschen und Tieren Krankheiten verursachen. Auf diese Weise verursachte Krankheiten werden Zoonosen genannt. Es handelt sich demnach um Infektionen, die auf natürliche Weise zwischen Menschen und Tieren übertragen werden. Das Spektrum der Zoonose-Erreger umfasst dabei: