Beim Roulette können Jetons auf rot, schwarz, gerade oder ungerade aber auch auf die Zahlen von 0-36 gesetzt werden. Die Gewinnchancen sind unterschiedlich gestaffelt, vom einfachen Wert des Einsatzes (z. B. bei schwarz oder rot) bis zum 35-fachen Wert des Einsatzes. Eine Kugel wird in eine sich drehende Roulettescheibe eingeworfen und bleibt am Ende auf einer Zahl liegen. Ein Gewinn wird sofort nach Spielende ausbezahlt.